Neue Ausgabe Klinikreport Nachhaltigkeit +++ IMPULS KOMPAKT zum Thema Speisereste

Die dritte Ausgabe des Klinikreports Nachhaltigkeit +++ IMPULS KOMPAKT behandelt das Thema "Speisereste im Krankenhaus". In der IMPULS KOMPAKT-Reihe werden Handlungsmöglichkeiten ausgewählter Bereiche der Nachhaltigkeit aus der Praxis des Krankenhausalltages aufgegriffen und anwendungsorientiert für Klinikbetrieb aufbereitet. Diese Ausgabe enthält Information zum Vorgehen und möglichen Maßnahmen im Krankenhaus zur Reduzierung von Speiseresten.

Für die komplette PDF-Datei klicken Sie bitte → hier.