Verpf­legung im Krankenhaus – K&P und DKI veröf­f­ent­lichen 5. Care-Studie

Ob Patienten, Besucher oder Mitarbeiter – verschiedene Anspruchsgruppen im Krankenhaus bedürfen einer gastronomischen Versorgung. Wie diese Verpflegung organisiert wird, haben das DKI und die K&P Consulting GmbH untersucht.


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