Verpflegung im Krankenhaus – K&P und DKI veröffentlichen 5. Care-Studie
Ob Patienten, Besucher oder Mitarbeiter – verschiedene Anspruchsgruppen im Krankenhaus bedürfen einer gastronomischen Versorgung. Wie diese Verpflegung organisiert wird, haben das DKI und die K&P Consulting GmbH untersucht.
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