Erster Workshop zu veganem Speisen­an­gebot in Gesund­heit­s­ein­rich­tungen war voller Erfolg

Deutsches Krankenhausinstitut (DKI) und BKK ProVita planen weitere Veranstaltungen.

Die Bedeutung pflanzenbasierter Ernährung findet international immer mehr Beachtung. So hat die größte amerikanische Ärztevereinigung American Medical Association (AMA) beschlossen, Krankenhäusern eine gesunde, fleischlose Ernährung zu empfehlen. Das DKI und die BKK ProVita wurden nun aktiv, um auch deutsche Kliniken auf dieses Thema aufmerksam zu machen.

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